Browar parowy i wytwórnia wody mineralnej. Według M. Friedricha pod tą nazwą działał w latach 1894-1922.
Został zamknięty po przejęciu przez Brauerei Geb. Voerkelius in Cammin i/Pomm.
Adres: Greifenberger Vorstadt 608

Wzory butelek tej firmy zamieszczamy w naszym katalogu internetowym "Stare butelki z Pomorza Zachodniego", tu jest link

WYPISY ZE ŹRÓDEŁ:

W Klockhaus Kaufmännisches Handes- und Gewerbe-Adressbuch des Deutschen Reichs. Provinz Pommern. 1898:
Utz C., browar parowy, piwo bawarskie

W Adreßbuch der Provinz Pommern 1902 (Niekammer):
Utz Karl, właściciel browaru, Greifenberger Vorstadt 608

W Adressbuch aller Länder der Erde... 1904 (Leuchs) i W Reichsadressbuch 1906 (Mosse): ten sam zapis:
Utz C., browar parowy

W Adressbuch aller Länder der Erde... 1913 (Leuchs):
Utz C., browar, wytwórnia wody mineralnej

W Reichsadressbuch 1915 (R. Mosse):
Utz C., browar, wytwórnia wody mineralnej

W Reichsadressbuch 1920 (Mosse):
Utz C., browar parowy, wytwórnia wody mineralnej

W Allgemeiner Wohnungs-Anzeiger für Treptow a. Rega 1925-1931 ten sam zapis:
już tylko Utz Magdalene z domu Bauer, Kaiserstr. 1

W Reichsadressbuch 1929 (R. Mosse) i Fernsprechbuch Stettin 1941 firma C. Utz już nie występuje.

Wg Manfreda Friedricha (Brauerei-Verzeichnis Polen und Ostpreussen) kolejne nazwy i właściciele:

2438a M. Moses, Brauerei 1865 - 1880
2438b Wilh. Lübke, Brauerei - + 1894
2438c Carl Utz, Dampfbrauerei - 1908 2438d Brauerei Carl Utz Wwe. (üv. Brauerei Voerkelius, Cammin) - + 1922