Browar. Potwierdzona działalność 1890-1914. Według M. Friedricha pod nazwą Gustav Maas Brauerei działał w latach 1890-1912. W naszych źródłach wymieniany także jako hotel, wytwórnia octu, destylacja, wytwórnia likieru i hurtowy handel winem.
Adres: Lotsenstraße 81

Wzory butelek tej firmy zamieszczamy w naszym katalogu internetowym "Stare butelki z Pomorza Zachodniego", tu jest link

WYPISY ZE ŹRÓDEŁ:

W Adreß-Buch für Swinemünde 1890 (Fritzsche):
Maaß Gustav, właściciel browaru, wytwórnia octu i hurtowy handel winem, Lootsenstraße 81

W Adreß-Buch für Swinemünde und Westswine 1896 (Fritzsche) i W Adressbuch für Swinemünde 1899
Maaß Gustav, właściciel hotelu, Lootsenstraße 81

W Adressbuch für Swinemünde 1903-1907 ten sam zapis:
Maaß Gustav, właściciel hotelu, właściciel browaru, handel hurtowy winem, Lootsenstraße 81

W Adreßbuch der Stadt Swinemünde 1908 (Fritzsche):
Maaß Gustav, kupiec, Lotsenstr. 81

W Adressbuch für Swinemünde 1909-1911 ten sam zapis:
Maaß Gustav, kupiec, właściciel hotelu, destylacja, Lootsenstraße 81

W Adreßbuch der Stadt Swinemünde 1912-1914 (Fritzsche) ten sam zapis:
Maaß Gustav, właściciel "Maaß-Hotel", Lotsenstraße 81

W Adressbuch aller Länder der Erde... 1913 (Leuchs):
Maass Gustav, destylacja, wytwórnia likieru, wytwórnia octu, handel winem, hotel "Maas-Hotel"

W Reichsadressbuch 1915 (R. Mosse):
Maass Gustav, restauracja

W Reichsadressbuch 1929 (R. Mosse) i Fernsprechbuch Stettin 1941 firma Gustav Maass już nie występuje.

Wg Manfreda Friedricha (Brauerei-Verzeichnis Polen und Ostpreussen) kolejne nazwy i właściciele:

2312a R. Maas, Brauerei (g:1845) 1865 - + 1880
2312b Gust. Maas, Brauerei - 1912